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Formula-Diäten
06.07.2012: Barbara Telser, Ernährungsberaterin in der VZS, zum Thema Formula-Diäten

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Diäten
15.06.2012: Barbara Telser, Ernährungsberaterin in der VZS, zum Thema Abnehmen

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Kinderlebensmittel II
16.03.2012: Clara Meynen, Ernährungsexpertin des Bundesverbandes der Verbraucherzentalen in Deutschland, zum Thema Kleinkinder-Lebensmittel

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Kinderlebensmittel
09.03.2012: Clara Meynen, Ernährungsexpertin des Bundesverbandes der Verbraucherzentalen in Deutschland, über Kinderlebensmittel als Konsumafalle

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Lebensmittelallergien und Lebensmittelunverträglichkeiten IV
02.03.2012: Lebensmitteltherapeutin Kathrin Wansch über die neuesten Erkenntnisse in Bezug auf Vorbeugemaßnahmen für Schwangere und Mütter

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Multivitaminsäfte im Test
02.03.2012: Birgit Rehländer, Projekleiterin für Lebensmitteluntersuchungen bei Stiftung Warentest, über die Ergebnisse des Vergleichs

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Lebensmittelallergien und Lebensmittelunverträglichkeiten III
24.02.2012: Lebensmitteltherapeutin Kathrin Wansch über die Frucostemalabsorption

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Brot kein Wegwerfprodukt
18.02.2012: Barbara Telser, Ernährungsberaterin in der VZS und Richard Schwienbacher, langjähriger Landesinnungsmeister der Südtiroler Bäcker, über den sorgsamen Umgang mit dem Grundnahrungsmittel Brot

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Preisvergleich Interspar - Iperpoli
18.02.2012: Walther Andreaus, Geschäftsführer der Verbraucherzentrale, zum aktuellen Vergleich der VZS

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Lebensmittelallergien und Lebensmittelunverträglichkeiten II
18.02.2012: Lebensmitteltherapeutin Kathrin Wansch über die Unterschiede zwischen Lebensmittelallergien und Lebensmittelunverträglichkeiten mit Schwerpunkt Laktoseintoleranz

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Lebensmittelallergien und Lebensmittelunverträglichkeiten
11.02.2012: Lebensmitteltherapeutin Kathrin Wansch über die Unterschiede zwischen Lebensmittelallergien und Lebensmittelunverträglichkeiten

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Schokokoffer
30.12.2011: Eines der beliebtesten Schulprojekte der OEW (Organisation für Eine solidarische Welt) vorgestellt von Ingeborg Maier

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Warenkunde Brot II
30.12.2011: Barbara Telser, Ernährungsberaterin in der VZS und Richard Schwienbacher, langjähriger Landesinnungsmeister der Südtiroler Bäcker, zum Thema Weißbrot und Semmeln

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Warenkunde Brot I
20.12.2011: Barbara Telser, Ernährungsberaterin in der VZS und Richard Schwienbacher, langjähriger Landesinnungsmeister der Südtiroler Bäcker, erklären, was in Brot hineinkommen sollte, aber oft stattdessen hineinkommt

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Südtiroler Bio-Einkaufsführer
25.11.2011: Jutta Staffler von Bioland Südtirol stellt den Südtiroler Bio-Einkaufsführer vor

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Bio-Honig
25.11.2011: Bio-Imker Paul Rinner und Reinhard Verdorfer, Verantwortlicher im Resort Imkerei bei Bioland Südtirol, über biologischen Honig

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Äpfel und ihre Wirkung auf die Gesundheit
23.09.2011: Michael Oberhuber, Direktor des Versuchszentrums Laimburg, erklärt, warum Äpfel so gesund sind

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Ernährung und ökologischer Fußabdruck
16.09.2011: Wolfgang Pekny, Greenpeace-Aktivist, klärt über Zusammenhänge und Missverständnisse zum Thema Ernährung und ökologischer Fußabdruck auf

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Salzbome Fertiggerichte
29.07.2011: Barbara Telser, Ernährungsberaterin in der VZS, über die Ergebnisse der Erhebung

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Lebensmittelkennzeichnung
22.07.2011: Walther Andreaus, Geschäftsführer der Verbraucherzentrale, über die neue Verordnung des Europaparlaments zur Lebensmittelinformation

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Erdbeerjogurt im Test
01.07.2011: Swantje Waterstraat, Redakteurin bei Stiftung Warentest, fasst die Ergebnisse des Tests zusammen

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RAPEX-Jahresbericht 2010
03.06.2011: Barbara Klotzner, Beraterin beim Europäischen Verbraucherzentrum Bozen, über den Bericht zum EU-weiten Schnellwarnsystem für gefährliche Produkte

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Wildkräuter
13.05.2011: Hildergard Schweigkofler Kreiter, Kräuterexpertin, über die Wildkräuterküche

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Schlankheitspillen
11.03.2011: Barbara Telser, Ernährungsberaterin in der VZS, über fettbindende Schlankheitspillen

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Ingwer und Pfeffer
25.02.2011: Barbara Telser, Ernährungsberaterin in der VZS, über die heilsamen Wirkungen von Ingwer und Pfeffer

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Algenpräparate als Nahrungsergänzungsmittel
25.02.2011: Bettina Sauer, Stiftung-Warentest-Redakteurin, fasst die teilweise beunruhigenden Ergebnisse des Tests zusammen

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Preisvergleich Interspar-Iperpoli
18.02.2011: Walther Andreaus, Geschäftsführer der Verbraucherzentrale, zum aktuellen Vergleich der VZS

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Kleine Warenkunde der Gewürze
11.02.2011: Barbara Telser, Ernährungsberaterin in der VZS, mit einer Einführung in die weite Welt der Gewürze

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Online-Diäten im Test
28.01.2011: Nicole Merbach, Stiftung-Warentest-Redakteurin, fasst die Ergebnisse des Tests in der Januar-Ausgabe zusammen

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Nüsse
07.01.2011: Barbara Telser, Ernährungsberaterin in der VZS, spricht über die Inhaltsstoffe von Nüssen

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Basmati-Reis im Test
24.09.2010: Birgit Rehländer, Redakteurin der Zeitschrift Test von Stiftung Warentest, über die Ergebnisse des jüngsten Tests von Basmati-Reis

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Qualität von Bio-Produkten
27.08.2010: Ina Bockholt von Stiftung Warentest spricht über die Ergebnisse des Test der Qualität von Bioprodukten

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Schokolade
20.08.2010: Petra Heschgl, Ernährungswissenschaftlerin, spricht über Schokolade

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Dickmacher Süsstoff
30.07.2010: Barbara Telser, Ernährungsberaterin in der VZS, erklärt, warum Süsstoff dick macht

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Alkoholfreies Bier
30.07.2010: Swantie Waterstraat, Redakteurin der Zeitschrift Test (Stiftung Warentest), fasst die Ergebnisse des Tests von alkoholfreiem Bier zusammen

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Co2-Diät
16.07.2010: Petra Heschgl, Ernährungswissenschaftlerin, über die Auswirkungen von Fleischverzehr auf das Klima

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Zuckerdrinks
04.06.2010: Barbara Telser, Ernährungsberaterin der VZS, sprich über die Inhaltsstoffe von Zuckerdrinks

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Wurst und Aufschnitt
30.10.2009: Barbara Telser, Ernährungsberaterin der VZS, über die Inhaltsstoffe von Wurst und Aufschnitt

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Fertiggerichte
24.10.2009: Barbara Telser, Ernährungsberaterin der VZS, über die Nachteile von Fertiggerichten und Alternativen dazu

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Früchtejoghurts: was ist drin?
16.10.2009: Barbara Telser, Ernährungsberaterin der VZS, erklärt die Inhaltsstoffe von Früchtejoghurts

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Babykost aus dem Gläschen?
18.09.2009: Konsumentenschützerin Evi Keifl mit Tipps für den richtigen Babybrei

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Lebensmittel: Etiketten und E-Nummern
11.09.2009: Petra Heschgl, Fachlehrerin an der Fachschule für Hauswirtschaft in Bozen-Haslach, über Lebensmittel-Etiketten und E-Nummern

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Klimadiät - CO2-Diät
28.08.2009: Konsumentenschützerin Evi Keifl über die Möglichkeiten, beim Einkaufen und Kochen klimafreundlich zu handeln

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